Menu

"Smak jest dla nas tak samo ważny jak zdrowie więc w naszej kuchni nie ma ulepszaczy smaku i chemicznych dodatków. Karmimy w oparciu o naturę, biorąc odpowiedzialność za jakość dań na Państwa talerzach"

Menu

główne

PRZYSTAWKI

Tatar z polędwicy wołowej / jajko przepiórcze / pikle
62
Na dobry początek
62
pasta z makreli / pasta z suszonych pomidorów / oliwki / pâté […]
Sałatka Cezar / anchois / grzanki / kurczak lub krewetki
49/53
Burrata / warzywa grillowane / karmelizowana cykoria / oliwa bazyliowa / pestki
55
Sałata z marynowaną dynią / piklowana gruszka / karmelizowana figa / Gorgonzola
48
Skwierczące krewetki / chilli / czosnek / natka pietruszki / pieczywo
59
Śledź bałtycki / czerwona cebula / marynowane grzyby leśne / pesto z jarmużu
43

ZUPY

Consomme z królika / pierożki / estragon
32
Krem ze skorzonery / ziołowa grzanka / oliwa pietruszkowa
35
Krem z kasztanów / chilli
35

PASTA

Spaghetti / pieczony burak / kozi ser / pistacje / wędzony twaróg
49
Tagliatelle nero / krewetki / natka pietruszki / pomidor cherry / oliwa
59
Pierogi z kaczką / duszona czerwona kapusta / żurawina
55
Papardelle / grzyby leśne / śmietana / białe wino / natka pietruszki / Grana Padano
52

DANIA GŁÓWNE

Filet z łososia / krewetki / czarna soczewica / warzywa Ratatouille / sos winno – maślany
75
Pieczona kaczka / ziemniaki po polsku / karmelizowane owoce / sos miodowo – goździkowy
75
Kotlet schabowy z kością / ciapkapusta
59
Steki z polędwicy wołowej / konfitura z czerwonej cebuli / ziemniaki z masłem ziołowym / zielone sałaty
110
Skoki z królika / marchew karmelizowana / kopytka / estragon
62
Marchewki / Pak Choy / cukinia / puree dyniowe / czarna soczewica / karmel pomarańczowy / pesto z trybuli
49
Policzki wieprzowe / puree musztardowe / warzywa blanszowane
59
* Masz ochotę na steka wołowego albo coś specjalnego?
Zapytaj kelnera co przygotował na dzisiaj Szef Kuchni

DESERY

Sernik / biała czekolada / słona chrupka / sorbet owocowy
32
Tiramisu / pistacje
34
Beza / sezonowe owoce / krem chantilly
32
Sernik dyniowy / figa duszona w czerwonym winie / mus z dyni i calamansi
32

MENU DZIECIĘCE

Zupa pomidorowa z kluseczkami
15
Domowy makaron z sosem pomidorowym
17
Naleśniki z owocami
18
Antrykot z kurczaka, puree ziemniaczane, warzywa gotowane
20

MENU ŚNIADANIOWE

Owsianka / sezonowe owoce
17
Oatmeal / seasonal fruits
Jajecznica na maśle z 3 jaj / pieczywo / pomidory / szczypiorek
19
Scrambled eggs with 3 egg / bread / tomatos / chives
Jajka sadzone na bekonie / pieczywo / pomidory / szczypiorek
25
Fried eggs on bacon / bread / tomato / chives
Frankfurterki / jajko sadzone / bekon / pieczywo / pomidory / szczypiorek
27
Frankfurters / poached egg / bacon / bread / tomato / chives
Świeże Składniki to Nasza Misja

NAPOJE GORĄCE

Espresso / Macchiato
12
Americano
12
Cappuccino
16
Espresso doppio
16
Herbaty Harney & Sons
15
Flat white
16
Napar imbirowy
18
Latte macchiato
18
Ice Latte
18
Frappe
26

PIWA

Piwo bezalkoholowe Bavaria
16
0,33l
Zwierzyniec Bohemian Pilsner alk. 6% obj.
14
0,33l
Brooklyn alk. 4,6% obj.
15
0,4l
Pszeniczniak alk. 5,2% obj.
17
0,5l
APA alk. 5,2% obj.
19
0,5l
Belfast alk. 6,5% obj.
17
0,5l

NAPOJE ZIMNE

Woda niegazowana / gazowana
8
0,5l
Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite / Kinley
12
0,2l
Soki Cappy
12
0,2l
Woda z owocami i miętą
10/13
0,5l / 1,0l
Sok wyciskany pomarańcz / grapefruit
22
0,25l
Domowa lemoniada z miętą
18/32
0,5l / 1,0l
Lemoniada z marakują
18
0,3l
Nieskończone Wymiary Rozkoszy Podniebienia

MOCNE ALKOHOLE

Finlandia alk. 40% obj.
17/205
40 ml / 700 ml
J.A. Baczewski alk. 40% obj.
17/195
40 ml / 700 ml
Finlandia Mango, Cranberry, Grapefruit alk. 37,5% obj.
12
40 ml
Martini Bianco alk. 14,4% obj.
15
80 ml
Martini Rosso alk. 14,4% obj.
15
80 ml
Tequila El Jimador Blanco alk. 35% obj.
19
40 ml
Hennessy V.S alk. 40% obj.
22
40 ml
Tequila El Jimador Reposado alk. 35% obj.
22
40 ml
Gin Bombay alk. 40% obj.
24
40 ml
Vodka Uluvka alk. 40% obj.
300
700 ml

KOKTAJLE ALKOHOLOWE

Cuba Libre
32
Bacardi Gold, limonka, Coca – Cola
Stalowe Magnolie
30
Finlandia Kokosowa, limonka, syrop malinowy
Aperol spritz
36
Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcz
Hugo
36
Likier elderflower, limonka, mięta, prosecco
Margarita limonkowa
37
Bacardi Gold, limonka, Coca – Cola
Mojito
26
Bacardi Superior, limonka, mięta, woda
Aperol spritz peach
36
Baczewski, rozmaryn, grapefruit, cytryna
Tom Collins
38
Bombay, syrop cukrowy, cytryna, woda gazowana
Whisky sour
36
Jack Daniel’s, sour, białko
Margarita truskawkowa
38
El Jimador Blanco, limonka, Cointreau, truskawki
Lynchburg Lemonade
38
Jack Daniel’s Honey, Cointreau, Sprite, sour
Long island ice tea
44
Baczewski, El Jimador, Cointreau, Bacardi, Bombay, Coca – Cola

WHISKY

Johnnie Walker Red alk. 40% obj.
16
40 ml
Ballantine’s Finest alk. 40% obj.
18
40 ml
Chivas Regal 12 alk. 40% obj.
18
40 ml
Jack Daniel’s alk. 40% obj.
20
40 ml
Jack Daniel’s Fire alk. 35% obj.
20
40 ml
Jack Daniel’s Honey alk. 35% obj.
20
40 ml
Johnnie Walker Black alk. 40% obj.
24
40 ml
Jack Daniel’s Gentleman alk. 40% obj.
26
40 ml
Woodford Reserve alk. 43,2% obj.
34
40 ml
Glenfiddich 12 alk. 40% obj.
34
40 ml
Jack Daniel’s Single Barrel alk. 45% obj.
42
40 ml
Wszystko czego oczekuję od wina to,
aby się nim cieszyć - Ernest Hemingway

KIELISZEK 15 cl / KARAFKA 50 cl

WINA MUSUJĄCE

Prosecco Riondo Collezione alk. 11% obj.
18/95
Glera – Włochy
Champagne Louis Roederer alk. 12,5% obj.
399
Champagne – Francja

WINA BIAŁE

Casa Lunardi alk. 12% obj.
21/95
Pinot Grigio / Delle Venezie
La Vieille Farme Blanc alk. 13% obj.
99
Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Vermentino – Francja
Chateau Bonnet alk. 12,5-13% obj.
120
Sauvignon Blanc,Semillon, Muscadelle – Francja
Solaris alk. 12,5-13% obj.
149
Winnice Turnau – Zachodniopomorskie, Polska
Dr Loosen Blauschiefer alk. 12% obj.
179
Riesling – Niemcy
Chablis Jean – Marc Brocard alk. 12,5% obj.
199
Chardonnay – Francja
Lawson’s Mount Vernon alk. 13% obj.
25/119
Sauvignon Blanc, Marlborough – Nowa Zelandia
Michel Schneider Alkoholfrei – wino bezalkoholowe alk.<0,5% obj.
21/99
Chardonnay – Niemcy
Seifried alk. 12,5% obj.
159
Sauvignon Blanc, Nelson – Nowa Zelandia
FURMINT Skin Contact Barrel Fermented alk. 13% obj.
159
Furmint, Štajerska Slovenija/Haloze – Słowenia

WINA CZERWONE

Chianti Pattini alk. 13% obj.
22/105
Sangiovese, Canaiolo, Chianti – Włochy
Reserva D’Amizade alk. 13,5% obj.
95
Castelao, Tinta Roriz, Alicante Bouschet – Portugalia
Schlosskellerei Gobelsburg alk. 12,5% obj.
95
Zweigelt, Niederösterreich – Austria
Bodega Norton Barrel Select Malbec alk. 14% obj.
105
Malbec – Argentyna
Talò Primitivo Di Manduria DOP San Marzano alk. 14% obj.
34/145
Primitivo Di Manduria, Puglia – Włochy
Chateau Le Loup alk. 13% obj.
199
Merlot, Cabernets Franc – Francja
Rondo / Regent alk. 12-13% obj.
149
Winnice Turnau – Zachodniopomorskie, Polska
Couvent Des Jacobins Pinot Noir Louis Jadot alk. 12,5% obj.
160
Pinot Noir – Francja
Michel Schneider Alkoholfrei – wino bezalkoholowe alk. <0,5% obj.
21/99
Cabernet Sauvignion – Niemcy
Chateau Neuf du Pape alk. 14,5% obj.
299
Grenache, Syrah, Mourverde – Cotes du Rhone / Francja

Skontaktuj się

z nami

tel.: (+48) 22 252 05 03
e-mail: artbistro@stalowa52.pl


ARTBISTRO STALOWA 52
ul. Stalowa 52
03-429 Warszawa

e-mail: artbistro@stalowa52.pl
tel.: (+48) 22 252 05 03
Mapa dojazdu tutaj

facebook
instagram
zomato
ArtHotel
pinterest
Copyright © 2016 ARTBISTRO STALOWA 52. All rights reserved.
Projekt i realizacja Studio Form